Många timmar av Torsdagen ägnade jag åt att först plocka ner så mycket äppklen jag bara kom åt från Åkeröträdet hos grannen.
Han ville inte ha äpplena så jag tog dem gärna.

Det blev nog ca 80-90 kg jag lyckades plocka ihop.
Mycket låg nere på marken redan, förstörda och på väg in i naturens eget kretslopp.

När detta var gjort var det bara att sätta igång och skala.
Tärna ner i kastrull, eld i vedspisen och sedan stod det kastruller med äpplen och puttrade till härligt gott äppelmos i timmar medan jag skalade vidare.

Hann ned ca 30 kg äpplen innan nacke och rygg sade ifrån.

Sedan var det även dags att klippa gräset då fukten från natten och morgonen givit med sig i sol och vind.

Mycket Äppelmos åkte in i platta plastpåsar in i frysen.
Helt ekokogiska och inga som helst tillsatser.
Bara goda Åkeröäpplen

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Köpte från Matsmart förra året påsar med ingredienser till ett annorlunda bröd. Påsarnas innehåll var en blandning av Hasselnötter, Sesamfrön, Mandlar och lite andra fröer. Jag tillsatte det som stod. Blandningen i påsen, 4 uppvispade ägg, salt...

Tidigt denna regniga Onsdagsmorgon satte jag igång med bullbak. Jag är ju sån att om jag bakar så gör jag rejäl mängd. Den här gången blev det över 80 bullar. Så nu finns det bullar att ta med till gamla mamma också när jag hälsar på henne på ...

Tänk att kunna vakna på morgonen, efter att ha sovit gott en hel natt med känslan att det här är en ny dag, med nya krafter och utan värk. Det var ett bra tag sedan jag kände så. Det gjorde jag nu på morgonen. Vaknade som jag ska med katterna ho...

Den här dagen har givetvis varit fullsmockad med Att göra grejer. Började dagen med att köra min lilla husbil till verkstan för att få olja och filter bytt. Det har jag inte gjort på de två åren jag har ägt fordonet. Förra sommaren användes den ...

Det är en skön känsla att vakna på morgonen utan att ha en galen värk bara av att vända mig i sängen. Likaså att gå upp utan att det hugger som knivar i skinkan och ner längs med lårmuskeln. Kanske är det så att min kropp nu börjar på att ha räta...